béchamelsås

béchamelsås [beʃamel`-] subst. ~en
ORDLED: béchamel--sås-en
• vit grundsås av

(9 av 33 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, béchamelsås. http://www.ne.se/uppslagsverk/ordbok/svensk/bechamelsås