Trockenbeerenauslese
Trockenbeerenauslese [trɔʹkənbe:rənʔauʹsle:zə] , den högsta kvalitetsbeteckningen för tyska viner.
Vinet görs av utvalda druvor som skördas så sent att de torkat och blivit russinliknande. Ofta är de angripna av ädelröta. Vinerna har mycket intensiv smak och sötma. Beteckningen används även i Österrike.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.