-
anrättning
an`rättning subst. ~en ~ar ORDLED: an--rätt-ning-enSvensk ordbok -
indisk mat
indisk mat. Med de stora skillnader som föreligger i såväl religiösa som klimat- och odlingsmässiga förhållanden är det en grov förenkling att tala om ett indiskt kök som en enhet.
-
rysk mat
rysk mat. Rysslands bidrag till den internationella gastronomin daterar sig främst till slutet av 1800-talet, då detta kök var oerhört populärt i Europa.
-
bruschetta
bruschetta, italiensk maträtt bestående av bröd, vitlök och olivolja. -
entrérätt
entrérätt, varm eller kall maträtt som serveras som inledning till en måltid. -
kokkonst
kokkonst, tekniken och konsten att tillreda föda.
-
Österrike
Österrike, stat i Centraleuropa.
-
höstmusseron
höstmusseron, Lepista personata, art i basidsvampsordningen Agaricales. -
fiskar
fiskar, Pisces, sammanfattande benämning på vattenlevande, gälandande djur i klasserna pirålar, nejonögon, broskfiskar och benfiskar. -
fisksjukdomar
fisksjukdomar, sjukdomar hos viltlevande och odlade fiskar; för sjukdomar hos akvariefisk, se akvarium.