aromatiska kolväten, kolväten som innehåller en eller flera aromatiska ringstrukturer (se aromaticitet).

aromatiska föreningar, organisk-kemiska föreningar vars elektronstruktur ger dem en ovanligt hög grad av stabilitet (se aromaticitet).

aromaticitet, teoretiskt begrepp inom organisk kemi, använt vid beskrivning av elektronstrukturer som ger föreningar en särskilt hög grad av stabilitet och reaktionströghet.

arom, i allmänt språkbruk: vällukt, karakteristisk och angenäm lukt.

arom, välsmakande och/eller välluktande, naturlig eller syntetisk blandning av kemiska föreningar vilken bildas eller tillsätts t.ex. vid livsmedelstillverkning eller matlagning (se aromämne).

arom, begrepp inom kärnfysiken som sammanhänger med symmetriförhållanden i kvarkarnas inbördes relationer.

aromaterapi, ibland oljemassage, alternativmedicinsk användning av eteriska (väldoftande) och andra vegetabiliska oljor i terapeutiskt syfte.

aromämne, essens, livsmedelstillsats som används för lukt- och smaksättning.

aromatashämmare, substanser som hämmar enzymkomplexet aromatas, vilket omvandlar androgener (könshormoner av manlig typ) till östrogener (kvinnliga könshormoner).

Aroma, äppelsort (dessertäpple) framställd i Balsgård i Skåne genom en korsning mellan ’Ingrid Marie’ och ’Filippa’ gjord 1947.