1. buljong

    buljong, avkok på kött, fisk eller grönsaker.

  2. buljongtärning

    buljongtärning består oftast av hydrolyserat protein samt av kött-, fisk- eller grönsaksextrakt, fett, kryddor m.m.

  3. buljong

    buljong [-åŋ´] subst. ~en ~er ORDLED: bulj-ong-en
    Svensk ordbok

  4. japansk mat

    japansk mat. Det japanska köket har gamla traditioner som trots det högteknologiska samhällets framfart biter sig fast i folksjälen.

  5. buljongkött

    buljongkött [-åŋ`-] subst. ~et ORDLED: bulj-ong--kött-et
    Svensk ordbok

  6. buljongben

    buljongben [-åŋ`-] subst. ~et, plur. ~, best. plur. ~en ORDLED: bulj-ong--ben-et
    Svensk ordbok

  7. buljongtärning

    buljongtärning [-åŋ`-] subst. ~en ~ar ORDLED: bulj-ong--tärn-ing-en
    Svensk ordbok

  8. bakteriekultur

    bakteriekultur, förökning (odling) av bakterier eller en ansamling av bakterier som erhållits genom odling.

  9. Alexander Fleming

    Fleming, Sir Alexander,1881–1955, brittisk bakteriolog, professor vid Saint Mary’s Hospital Medical School, University of London 1928–48, professor i bakteriologi vid samma universitet från 1948.

  10. fransk mat

    fransk mat, mat lagad i enlighet med fransk tradition.