1. grädda

    2grädd`a subst. ~n ORDLED: grädd-an
    Svensk ordbok

  2. grädda

    1grädd`a verb ~de ~t ORDLED: grädd-ar SUBST.: gräddande, gräddning
    Svensk ordbok

  3. grädde

    grädde, emulsion av mjölkfett i vatten, vilken erhålls genom att de lättare fettkulorna avskiljs från mjölken.

  4. kosher

    kosher är ett ord inom judendomen för mat som man får äta och föremål som man får använda i religiösa sammanhang.

  5. fetter

    fetter är ämnen som finns i växter och djur som upplagsnäring och ”byggstenar” i vissa celler.

  6. kanelbulle

    kanelbulle, kanelsnäcka, bakverk av sötad vetedeg som kavlas, täcks med smör, socker och kanel samt rullas och skärs i skivor.

  7. indisk mat

    indisk mat. Med de stora skillnader som föreligger i såväl religiösa som klimat- och odlingsmässiga förhållanden är det en grov förenkling att tala om ett indiskt kök som en enhet.

  8. biff Stroganoff

    biff Stroganoff, oxfilé eller utskuren biff som skärs i strimlor och därefter bräseras i grädde, tomatpuré, lök och senap.

  9. fransk mat

    fransk mat, mat lagad i enlighet med fransk tradition.

  10. glass

    glass är en kall efterrätt som ofta innehåller mjölk.