-
kryddor
kryddor, växter och växtdelar som innehåller smakämnen, i regel eteriska oljor men också hartser och andra ämnen med stark lukt och smak. -
indisk mat
indisk mat. Med de stora skillnader som föreligger i såväl religiösa som klimat- och odlingsmässiga förhållanden är det en grov förenkling att tala om ett indiskt kök som en enhet.
-
kolonialism
kolonialism innebär att ett land erövrar och utnyttjar områden, kolonier, utanför det egna landområdet.
-
Christofer Columbus
Christofer Columbus var en italiensk sjöfarare som på en resa västerut över Atlanten kom till Amerika år 1492.
-
gullviva
gullviva, Primula veris, art i familjen viveväxter.
-
en
en, Juniperus communis, art i familjen cypressväxter.
-
koriander
koriander, Coriandrum sativum, art i familjen flockblomstriga växter. -
rap
rap, musikform som kännetecknas av rytmiskt tal med rimmade texter som framförs till musikackompanjemang.
-
rosmarin
rosmarin, Rosmarinus officinalis, art i familjen kransblommiga växter.
-
wienklassicism
wienklassicism, musikalisk stilbenämning på de gemensamma dragen hos Haydn, Mozart och Beethoven (ibland även Schubert), alla verksamma i Wien.