1. mat

    mat, föda för människor och vissa andra högre djur.

  2. japansk mat

    japansk mat. Det japanska köket har gamla traditioner som trots det högteknologiska samhällets framfart biter sig fast i folksjälen.

  3. spansk mat

    spansk mat är mat som man lagar enligt traditioner från Spanien.

  4. fransk mat

    fransk mat är mat som man lagar enligt traditioner från Frankrike.

  5. italiensk mat

    italiensk mat. Den italienska gastronomin har ett gott rykte som vilar tryggt på utsökta råvaror och utstuderad enkelhet.

  6. svensk mat

    svensk mat. Historiskt sett finns det ingen typisk svensk mat. Sverige är ett långt land med stora variationer i klimatet från norr till söder. Klimatskillnaderna medför att det är stora variationer i vad man har ätit landet runt.

  7. indisk mat

    indisk mat. Med de stora skillnader som föreligger i såväl religiösa som klimat- och odlingsmässiga förhållanden är det en grov förenkling att tala om ett indiskt kök som en enhet.

  8. matspjälkning

    matspjälkning, matsmältning , digestion, sönderdelning av näring till beståndsdelar som tas upp av organismen för att utnyttjas i ämnesomsättningen.

  9. grekisk mat

    grekisk mat. Det grekiska kökets rötter i antiken är lika härdiga som olivträdets; att äta med måtta av vad jorden ger, att njuta vinet och vännernas sällskap är det som formade och än i dag formar en måltid.

  10. mexikansk mat

    mexikansk mat. Mexikansk mathållning är en raffinerad blandning av ett uråldrigt kök och de spanska erövrarnas vanor och ingredienser.