-
matlagning
matlagning, se kokkonst. -
matlagningsgrädde
matlagningsgrädde, grädde med 15 % fetthalt vilken erhålls genom att skummjölk och grädde blandas. -
matlagningsyoghurt
matlagningsyoghurt, typ av yoghurt som framställs genom att grädde med 8 % fetthalt homogeniseras, högpastöriseras och syras med yoghurtkultur. -
äpple
äpple, trädgårdsapel, Malus domestica, art i familjen rosväxter.
-
feminism
feminism är en övergripande teori (förklaringsmodell) och en politisk rörelse. -
citron
citron är en växtart som är släkt med apelsin. -
japansk mat
japansk mat. Det japanska köket har gamla traditioner som trots det högteknologiska samhällets framfart biter sig fast i folksjälen.
-
Eva Ekeblad
Eva Ekeblad var en svensk adelskvinna som levde mellan 1724 och 1786.
-
fetter
fetter är ämnen som finns i växter och djur som upplagsnäring och ”byggstenar” i vissa celler.
-
fransk mat
fransk mat är mat som man lagar enligt traditioner från Frankrike.