-
smetana
smetana, rysk typ av tjock, sur grädde framställd med hjälp av en speciell rysk syrakultur. -
smet
smet se 1smitaSvensk ordbok -
smet
smet subst. ~en ~er ORDLED: smet-enSvensk ordbok -
Bedřich Smetana
Smetana, Bedřich, 1824–84, tjeckisk tonsättare, pianist och dirigent. -
smetkök
smetkök, den avdelning i ett pappersbruk där smet för bestrykning av papper bereds. -
papper
papper är en tunn filt av fibrer av cellulosa. -
Raisa Smetanina
Smetanina, Raisa, född 1952, sovjetisk (rysk) skidåkare. -
smetig
sme`tig adj. ~t ORDLED: smet-igSvensk ordbok -
smeta
sme`ta verb ~de ~t ORDLED: smet-ar SUBST.: smetande, smetningSvensk ordbok -
polkagris
polkagris, röd- och vitrandig, pepparmyntskryddad karamell av reducerad sockerlag som, när den blivit tillräckligt fast, arbetas, ”dras”, först med hjälp av ett par gafflar och sedan, när den svalnat något, med händerna, så att den ”tar in luft” och blir vit och smidig.