-
såsa
så`sa verb ~de ~t ORDLED: sås-ar SUBST.: såsande, såsningSvensk ordbok -
kåldolmar
kåldolmar, maträtt av köttfärs (ofta blandad med risgryn), inrullad i ett kålblad.
-
sås
sås, en välsmakande, mer eller mindre tjockflytande vätska serverad som tillbehör till en maträtt. -
rhode island-sås
rhode island-sås, kall sås av majonnäs med bl.a. tomat- eller chilisås och finhackad paprika. -
en
en, Juniperus communis, art i familjen cypressväxter.
-
indisk mat
indisk mat. Med de stora skillnader som föreligger i såväl religiösa som klimat- och odlingsmässiga förhållanden är det en grov förenkling att tala om ett indiskt kök som en enhet.
-
italiensk mat
italiensk mat. Den italienska gastronomin har ett gott rykte som vilar tryggt på utsökta råvaror och utstuderad enkelhet.
-
dopning
dopning, doping, användning av olika artificiella metoder och medel, särskilt läkemedel och hormoner (ofta benämnda droger) för att höja prestationsförmågan hos människor och djur. -
HP-sås
HP-sås, sötsur, starkt kryddad, engelsk sås. Den innehåller bl.a. orientaliska frukter, vinäger och kryddor. -
köttbullar
köttbullar, maträtt av köttfärs.