-
tilltugg
till`tugg subst. ~et ORDLED: till--tugg-etSvensk ordbok -
fika
fika, kaffe (med tilltugg); kaffepaus. -
cocktailparty
cocktailparty, en umgängesform under den sena eftermiddagen eller tidiga aftonen, varvid serveringen utgörs av cocktail och andra drinkar med tilltugg i form av snacks, snittar och sandwiches. -
tapas
tapas, små hors d’œuvre som serveras (ofta på spanska barer och restauranger) som tilltugg till en aperitif.
-
persisk mat
persisk mat. Lika rik som den persiska historien och uppfinningsrikedomen i ”Tusen och en natt” är Irans kök, med ett myller av smakkombinationer där ris, kött, ägg, nötter, frukt, bär, mejeriprodukter och fylliga såser sällan saknas på bordet.
-
soba
soba, japanska nudlar av bovete- och vetemjöl. -
falafel
falafel, ursprungligen arabisk maträtt bestående av friterade kikärtsbollar.
-
smörgåsbord
smörgåsbord, måltidsinledning (eller hel måltid), bestående av bland annat smör och bröd, sill, kallskuret och småvarmt.
-
entrérätt
entrérätt, varm eller kall maträtt som serveras som inledning till en måltid. -
aperitif
aperitif, drink som serveras som aptitretare för att förhöja måltidens behag.