amerikanska viner
amerikanska viner, viner producerade i USA (för exempel på sydamerikanska viner
(11 av 17 ord)Historik
De första invandrarna till Nordamerika på 1500-talet försökte framställa vin av inhemska amerikanska druvor. Druvornas beska smak gav viner
(19 av 130 ord)Vinlagstiftning och produktion
Den amerikanska vinlagstiftningen är inte lika detaljerad som EU:s. Vinregionerna har delats in efter delstater och län eller storkommuner, counties. Arbetet med att definiera klart avgränsade vindistrikt, Approved Viticultural Areas (AVA), har utvecklats intensivt. Till en början var många producenter tveksamma till att dela upp vinregionerna i olika distrikt,
(49 av 345 ord)De olika delstaternas viner
Alla USA:s 50 delstater har rätt att odla druvor, men enbart
(11 av 19 ord)Kalifornien
Kalifornien dominerar vad gäller både kvalitet och kvantitet. Kalifornien är indelat i flera vindistrikt, av vilka en del gör billiga vardagsviner och några har kvalitetsviner som sin stora profil. Traditionen är att man framställer vin av endast en druvsort, i stället för
(42 av 296 ord)Oregon, Washington och Idaho
I nordvästra USA, Pacific Northwest, finns flera vinområden i Oregon, Washington och Idaho som ger viner med hög kvalitet.
I Oregon är klimatet svalare och fuktigare än i Kalifornien, vilket gör att vinerna blir
(34 av 240 ord)New York och Virginia
Delstaten New York på östkusten är USA:s tredje största vinregion och på stark frammarsch vad
(15 av 104 ord)