lyonnaise [ljɔnɛ:ʹz] (franska), à la lyonnaise ’på Lyon-vis’, innebär att stekt

(11 av 63 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, lyonnaise. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/lyonnaise