aminosyror
aminosyror, organiska föreningar med central biologisk betydelse, särskilt som byggstenar i proteiner.
Aminosyror ingår i naturens alla proteiner. En aminosyra består av minst en aminogrupp (-NH2) och minst en karboxylgrupp (-COOH) samt en sidokedja som brukar betecknas med R.
Litteraturanvisning
Medverkande
Stefan Nordlund
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.