Chablis
Det nordligaste området i Bourgogne är Chablis, 19 mil sydost om Paris. Klimatet i Chablis är svalt vilket gör att vinerna blir friska och krispiga. En chablis är alltid vit och alltid gjord på Chardonnay. Många producenter lagrar inte sina viner på ekfat, vilket gör att chablis-vinerna skiljer sig från
Information om artikeln
Medverkande
Britt Karlsson, Per Karlsson
Källangivelse