Hälsa och miljö
Matfett innehåller fettsyror som är olika nyttiga. I mjukt matfett som oljor och flytande margarin finns det mycket enkelomättade och fleromättade fettsyror vilket är bra för hjärtat och blodkärlen. Det gäller inte minst rapsolja och olivolja.
Information om artikeln
Källangivelse