enkelomättat fett
enkelomättat fett är fett som innehåller enkelomättade fettsyror.
Fett är en kemisk förening mellan glycerol och tre fettsyror. Om de fettsyror som ingår i fettet innehåller bara en dubbelbindning kallas det enkelomättat. Om en stor del av fettet är enkelomättat är det oftast flytande.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.