alkaloiʹder, äldre benämning växtbaser, omfattande grupp organisk-kemiska föreningar som ofta har

(11 av 27 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Förekomst

Alkaloider förekommer i växter och kännetecknas av kolskelett försedda med en eller flera kväveatomer,

(14 av 95 ord)

Kemiska egenskaper

Alkaloider är basiska ämnen, som kan vara vätskeformiga eller kristallina, och ger med syror kristallina salter, som ofta är vattenlösliga. De flesta

(22 av 152 ord)

Utvinning och syntes

Alkaloider utvinns kommersiellt ur torkat växtmaterial genom extraktion med exempelvis etanol, följd av alkalibehandling för

(15 av 103 ord)

Medverkande

  • Lennart Eberson

Litteraturanvisning

N. Cassiano, Alkaloids: properties, applications and pharmacological effects ( 2013);
L. Eberson, Organisk kemi ( 2:a upplagan 1977);
M. Hesse, Alkaloids: Nature’s Curse or Blessing? ( 2002);
M.F. Roberts & M. Wink, Alkaloids: Biochemistry, Ecology, and Medicinal Applications ( 1998).
Källangivelse
Nationalencyklopedin, alkaloider. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/alkaloider