Det stora tillämpningsområdet gäller emellertid renframställda substanser som isoleras ur organismerna. Då man lyckats slå sönder cellen har man en blandning med en mängd proteiner, som i många avseenden är likartade, och ur

(33 av 232 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Medverkande

  • Bo Mattiasson
Källangivelse
Nationalencyklopedin, Proteinrening. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/bioteknik/proteinrening