Precis som andra katalysatorer ökar enzymer reaktionshastigheten, men de kan inte åstadkomma termodynamiskt

(13 av 86 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Enzymkinetik

Enzymkinetik är läran om hastighet och förlopp för de reaktioner som enzymerna katalyserar. Genom substratbindningen till enzymet uppnås

(18 av 124 ord)

Reglering av reaktionshastigheten

Ett enzyms förmåga att katalysera en reaktion kan påverkas på många sätt, ändring av

(14 av 98 ord)

Allostera eller regulatoriska enzymer

Åtskilliga enzymreaktioner följer Michaelis–Menten-kinetik. Andra reaktioner har mer komplicerad kinetik. En viktig sådan grupp är de allostera enzymerna, som kan ställas in på olika aktivitetsnivåer. Därigenom regleras hastigheten i den

(30 av 212 ord)

Medverkande

  • Hans Jörnvall
  • Stefan Nordlund
Källangivelse
Nationalencyklopedin, Reaktionshastighet. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/enzymer/reaktionshastighet