gamma-linolensyra, γ-linolensyra, GLA (efter engelska gamma-linolenic acid), fettsyra med 18 kolatomer och tre dubbelbindningar. Den förekommer i kroppen hos människan och många andra organismer.

Förutom att gamma-linolensyra finns i kosten, i vegetabiliskt

(31 av 218 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Medverkande

  • Jörgen Malmquist
  • Lars Ellegård
Källangivelse
Nationalencyklopedin, gamma-linolensyra. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/gamma-linolensyra