micell (nylatin miceʹlla, av latin miʹca ’litet korn’, ’liten smula’), aggregat av ett ytaktivt ämne i vatten eller annan polär vätska, t.ex. glycerol. Ett ytaktivt ämne består oftast av en lång kolvätekedja

(32 av 227 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Medverkande

  • Staffan Wall
Källangivelse
Nationalencyklopedin, micell. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/micell