Njure hörde i allmogehemmen till de inälvor som ingick i ”hackemat”

(11 av 37 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Medverkande

  • Jan-Öjvind Swahn
Källangivelse
Nationalencyklopedin, Njure som maträtt. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/njure/njure-som-maträtt