Sysselsättning
Kontinuerliga processer var en förutsättning för 1960-talets automatisering och senare datorisering. Tidigare var industrin mycket arbetskrävande, men numera behövs en betydligt mindre arbetsstyrka, och merparten av de anställda är årsanställda. Ett resultat av rationaliseringen är att arbetstidsåtgången per ton socker är en knapp timme (1994) mot ca 40 timmar för
Information om artikeln
Medverkande
Kersti Ullenhag
Källangivelse