När och var det systematiska bruket att framställa vin först uppträdde är omöjligt att säga; möjligen var det under neolitikum i trakterna kring Svarta havet och Kaspiska havet. Vinodling är belagd i Mesopotamien från åtminstone 6000-talet f.Kr. och i Egypten från 3000-talet. Målningar från faraonisk tid avbildar vintrampare, och bland de materiella lämningarna från dessa områden förekommer olika dryckeskärl avsedda för vin. I bronsålderns Grekland förekom vin i såväl den minoiska som den mykenska kulturen, och i de månghundraåriga muntliga

(80 av 634 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Medverkande

  • Claes Petersson
  • Jan-Öjvind Swahn
Källangivelse
Nationalencyklopedin, Historik. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/vin/historik