Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

bouchée

bouchée [buʃeʹ] (franska), litet bakverk av smördeg fylld med en stuvning av t.ex. champinjoner eller kycklinglever.

Bouchéer kan serveras som drinktilltugg, förrätt eller som tillbehör till en maträtt.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.