Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

frais

frais [frɛ] (franska, ’frisk’), köksfranska för frisk smak men även kall eller kyld.

Uttrycket servir très frais innebär att något ska serveras väl kylt.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.