Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in
lambic

lambic [lɑ̃biʹk] , spontanjäst belgiskt öl.

Lambic har en mycket syrlig smak. Större delen av produktionen används som ingrediens i ölet gueuze.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.