perkolation
perkolation (senlatin percolaʹtio ’silande’, av latin percoʹlo ’sila’), genomsilning, typ av extraktion varvid ett lösningsmedel (extraktionsmedel) får passera genom en bädd av den finfördelade fasta fasen.
En apparat avsedd för perkolation benämns perkolator. Exempel är utvinning av vissa läkemedel med hjälp av alkohol samt kaffebryggning, där vatten är extraktionsmedel.
Information om artikeln
Källangivelse