quenell
quenell [keneʹl] (franska quenelle, av tyska Knödel ’knödel’, ’klimp’), liten, fin färsbulle av framför allt fisk (t.ex. gädda) men också av kött.
Queneller serveras oftast i soppor.
Information om artikeln
Källangivelse
quenell [keneʹl] (franska quenelle, av tyska Knödel ’knödel’, ’klimp’), liten, fin färsbulle av framför allt fisk (t.ex. gädda) men också av kött.
Information om artikeln
Källangivelse
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.