Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

solanin

solaniʹn (franska solanine, efter växtsläktet Solanum), alkaloid som tillsammans med chakonin förekommer i potatis vid grönfärgning.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.