styckfrysning, efter slakt av nöt och svin infrysning av s.k. detaljer,

(11 av 30 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, styckfrysning. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/styckfrysning