surdeg
surdeg, deg som innehåller levande mjölksyrabakterier och jästsvampar, vilka bildar mjölksyra,
(11 av 30 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
surdeg.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/surdeg