-
efterrätt
ef`terrätt subst. ~en ~er ORDLED: efter--rätt-enSvensk ordbok -
efterrättelse
ef`terrättelse subst. ~n ORDLED: efter--rätt-els-enSvensk ordbok -
italiensk mat
italiensk mat. Den italienska gastronomin har ett gott rykte som vilar tryggt på utsökta råvaror och utstuderad enkelhet.
-
indisk mat
indisk mat. Med de stora skillnader som föreligger i såväl religiösa som klimat- och odlingsmässiga förhållanden är det en grov förenkling att tala om ett indiskt kök som en enhet.
-
spansk mat
spansk mat, mat lagad i enlighet med spansk tradition. -
grekisk mat
grekisk mat. Det grekiska kökets rötter i antiken är lika härdiga som olivträdets; att äta med måtta av vad jorden ger, att njuta vinet och vännernas sällskap är det som formade och än i dag formar en måltid.
-
tiramisù
tiramisù, italiensk efterrätt.
-
thailändsk mat
thailändsk mat. Det thailändska kökets raffinemang ligger i dess enkelhet.
-
turkisk mat
turkisk mat, mat lagad i enlighet med turkisk tradition.
-
sirap
sirap, trögflytande sockerlösning som tillverkas av socker och sockersafter, vilka hydrolyseras och indunstas till ca 80 % torrsubstans.