-
kokkonst
kokkonst, tekniken och konsten att tillreda föda.
-
kokkonst
ko`kkonst subst. ~en ORDLED: kok--konst-enSvensk ordbok -
matkultur
matkultur, se kokkonst. -
mat
mat, föda för människor och vissa andra högre djur. -
matlagning
matlagning, se kokkonst. -
Tore Wretman
Wretman, Tore, 1916–2003, restaurangman och kokboksförfattare, hovtraktör 1963, fil. hedersdoktor 1986, professors namn 2000. -
matvanor
-
svensk mat
svensk mat. Historiskt sett finns det ingen typisk svensk mat. Sverige är ett långt land med stora variationer i klimatet från norr till söder. Klimatskillnaderna medför att det är stora variationer i vad man har ätit landet runt.
-
gastronomi
gastronomi, läran om finare matlagning. -
gastronom
gastronom, finsmakare, kännare av finare kokkonst.