1. smetana

    smetana, rysk typ av tjock, sur grädde framställd med hjälp av en speciell rysk syrakultur.

  2. smeta

    sme`ta verb ~de ~t ORDLED: smet-ar SUBST.: smetande, smetning
    Svensk ordbok

  3. Bedřich Smetana

    Smetana, Bedřich, 1824–84, tjeckisk tonsättare, pianist och dirigent.

  4. Raisa Smetanina

    Smetanina, Raisa, född 1952, sovjetisk (rysk) skidåkare.

  5. papper

    papper är en tunn filt av fibrer av cellulosa.

  6. polkagris

    polkagris, röd- och vitrandig, pepparmyntskryddad karamell av reducerad sockerlag som, när den blivit tillräckligt fast, arbetas, ”dras”, först med hjälp av ett par gafflar och sedan, när den svalnat något, med händerna, så att den ”tar in luft” och blir vit och smidig.

  7. jäsning

    jäsning, deghävning, jäsmedelsorsakad expansion av deg eller kaksmet.

  8. våffla

    våffla, pannkaksliknande bakverk med ett reliefliknande rutmönster som för att bli frasigt (frasvåffla) bereds av en smet av mjöl, vatten och vispad grädde.

  9. spettekaka

    spettekaka, spettkaka, konformat, högt bakverk som gräddas av en smet av bland annat ägg, socker och potatismjöl.

  10. korv

    korv, vanligtvis avlång, slangformig, blandad charkuterivara med malet kött som huvudingrediens.