fosfatasprov
fosfataʹsprov, analysmetod för att bestämma förekomst av aktivt fosfatasenzym i mjölk.
Fosfatasprov används för att avgöra om mjölken pastöriserats vid minst 72 °C i 15 sekunder, dvs. lågpastörisering.
Källangivelse
fosfataʹsprov, analysmetod för att bestämma förekomst av aktivt fosfatasenzym i mjölk.
Källangivelse
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.