kvarnindustri
Statlig reglering och nyorientering
Första världskriget innebar ransonering. Svenska staten beslagtog och ransonerade såväl spannmål som mjöl och bröd. Konsumtionen sjönk. En återhämtning åren omedelbart efter krigsslutet följdes under 1920-talet av sjunkande förbrukning. Ett internationellt prisfall på spannmål motverkades med statliga stödåtgärder och senare – i krisuppgörelsen, eller den s.k. kohandeln 1933 – blev
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.