lågpastörisering, kortvarig värmebehandling av dryck, främst mjölk, vid en temperatur av

(11 av 66 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Källangivelse
Nationalencyklopedin, lågpastörisering. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/lågpastörisering