proteinomsättning, nedbrytning och uppbyggnad av proteiner i kroppen. Nedbrytningen av kroppsegna (endogena) proteiner

(13 av 87 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Syntes av aminosyror

Aminosyrorna kan också nybildas (syntetiseras) i kroppen; olika organismers förmåga därtill varierar dock mycket. En del

(16 av 110 ord)

Proteiner i födan

Av kroppen utsöndrat kväve ersätts huvudsakligen av aminosyror från protein som tillförs med födan. Proteinerna bryts ned i mag–tarmkanalen (jämför matspjälkning) till aminosyror och dipeptider som tas upp av tunntarmens slemhinna, där dipeptiderna spjälkas till aminosyror. Aminosyrorna förs härifrån vidare till blodet.

Under

(43 av 304 ord)

Nedbrytning av proteiner

Nedbrytningen av kroppens egna proteinmolekyler sker huvudsakligen i proteasomer, cellorganeller som innehåller ett komplex av

(15 av 103 ord)

Nedbrytning av aminosyror

Varje aminosyra har sin egen nedbrytningsväg. Gemensamt för alla är att aminogruppen spjälkas av och omsätts för sig. Aminogruppen utsöndras väsentligen som ammoniak hos några arter, som urinsyra hos andra och som urinämne hos de flesta landlevande däggdjur.

Urinämne bildas i levern, dit aminogruppen därför transporteras från övriga organ. I muskler flyttas

(51 av 360 ord)

Medverkande

  • Hans Sjöström
  • Jörgen Malmquist
Källangivelse
Nationalencyklopedin, proteinomsättning. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/proteinomsättning