asparagin
asparagiʹn (av grekiska aspaʹragos ’sparris’), Asn, N, en av de 20 vanliga aminosyrorna i proteiner.
Asparagin hör till gruppen polära, oladdade (neutrala) aminosyror. Asparagin bildas genom amidering av asparaginsyra.
Information om artikeln
Källangivelse