Druvor och vinstilar
Pinot Noir-vinerna är ljusa i färgen och som bäst är de eleganta, med doft av röda bär som hallon, jordgubbe och lingon, och lite kryddor. Syran är hög och tanninhalten
(30 av 212 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Den viktiga växtplatsen
Med undantag av Bourgogne Aligoté skrivs druvnamnen sällan ut på etiketten. Det kan dock förekomma. I Bourgogne är det nästan alltid växtplatsen som är det viktigaste och vilken druva som
(30 av 213 ord)Medverkande
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
Druvor och vinstilar.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/bourgogneviner/druvor-och-vinstilar