Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

cellobias

cellobiaʹs, β-glukosidas , enzym som katalyserar sönderdelning (hydrolys) av cellobiosmolekylen till två molekyler glukos.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.