fjälster
fjälster (till fornsvenska fiæla, jämför isländska fela ’gömma’, ’dölja’), rengjord djurtarm av gris, får eller nötdjur, använd som korvskinn, t.ex. fårfjälster till wienerkorv.
Det förekommer numera även syntetiskt tillverkade fjälster.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.