Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

gruyère

gruyère [gryjɛ:ʹr] (efter regionen La Gruyère i Schweiz), rundpipig, schweizisk hårdost.

Osten tillverkas av komjölk och påminner om emmentalerost.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.