Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

gräddsättning

gräddsättning, separation av en koncentrerad fraktion av en emulsion från huvuddelen av emulsionen, t.ex. grädde från mjölk.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.