julienne
julienne [franskt uttal ʒyljɛʹn] (franska), fint skurna strimlor av rotfrukter och/eller grönsaker som används både som garnityr i soppor eller som tillbehör till kött- eller fiskrätter.
Information om artikeln
Källangivelse
julienne [franskt uttal ʒyljɛʹn] (franska), fint skurna strimlor av rotfrukter och/eller grönsaker som används både som garnityr i soppor eller som tillbehör till kött- eller fiskrätter.
Information om artikeln
Källangivelse
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.