Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

provençale

provençale [prɔvɑ̃saʹl] (franska), à la provençale, provensalsk.

Ordet ingår i namnet på många rätter som inspirerats av eller härstammar från det provensalska köket och vanligtvis lagats med olivolja, tomater och vitlök.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.