rökning
rökning, behandling av livsmedel med rök, en av de äldsta metoderna att förlänga hållbarheten.
För en mathistorisk aspekt se konservering.
Medverkande
Per Mattsson
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.